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      我們應定期檢查廚房排煙管道的哪些部位呢?

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      我們應定期檢查廚房排煙管道的哪些部位呢?

      2020-03-21

      目前廚房排煙管道在現在的各個餐廳、酒店,甚至家庭中都有著很好的應用,人們對排煙管道也很熟悉,但是在安裝好廚房管道后要定期進行檢查,那需要定期檢查哪些部位呢?

      1、安裝檢測設備

      定期檢査排煙通風管道、燃氣管道和液化氣罐體及其部件,也要定期檢査檢測報警設備,人工定期檢査與檢測設備并用。防止檢測儀器在廚房潮濕高溫的環境中失靈。

      濟南廚房排煙管道

      2、加強通風根據環境條件做好通風換氣設施

      由于廚房用氣的工作間都有排煙罩,排煙罩的換氣量比較大,用氣時排煙罩都在排煙,可以不考慮灶間通風的問題。只是注意廚房排煙管道要密閉,防止非工作時間中毒。

      3.排煙管道設計

      高層樓房的排煙管道。高層的廚房排煙管道要求會高一些,廚房排煙的高度好設計在兩米四以上,而對于廚房排煙設計出口來說,好是設計成圓形孔狀的,而且直徑一般在170—200MM之間就可以了。這樣就可以確保廚房的油漬順利而且又干凈的離開廚房。

      廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有百分之2以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。


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